米其林指南30家摘星 台中4家餐廳入列



備受老饕關注的米其林星級餐廳名單,今天(24號)揭曉,全台灣共三十家餐廳摘星! 三星部分頤宮繼續蟬聯,兩顆星名單很多都是熟面孔! 一星有22 家! 其中台中多家知名餐廳首次上榜,包括主打以法國菜風味,詮釋南洋新加坡料裡的J L STUDIO首次進榜,就拿下二星殊榮,而台中第一位法式料理女主廚黎俞君,掌廚的鹽之華,也拿下一星,另外2020年「米其林年輕主廚大獎」,也由台中專賣高檔和牛的俺達的肉屋,年僅30歲的主廚鍾佳憲拿下,同時俺達的肉屋,也摘下一星殊榮!

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