【美食特蒐】健康養生新趨勢 低溫烹調料理原食原味



在新竹公道五路上,就有一家訴求健康養生的餐廳,店內餐點採低溫烹調,以60到80度隔水加熱的方式將食物煮熟,老闆不過度的烹煮與調味,能保有天然食材的全營養,才吃得出食物原始的新鮮滋味,這種健康飲食的新趨勢,吸引許多人嘗鮮。

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