護眼又護心「魚油」好處多,營養師教你這樣吃養生又安心!健康2.0



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網路上充斥著數以千萬計像這樣的健康醫療文章或影片,就連我們每天打開LINE,都可以收到親友熱心寄來的許多保健訊息。但是,你知道嗎?這裡面竟然有許多內容都是錯誤的?!如果你跟著它所建議的去做,要是沒有效也就算了,最怕的是適得其反,養生不成反傷身!台灣人愛吃保健食品,一年的消費總額超出新台幣1,000億元,相當於兩座台北101大樓的造價。根據遠見雜誌在2015年的統計,人們獲得保健食品訊息的主要管道就是「親友」的口碑及推薦。問題是這些訊息真的可靠嗎?網路訊息百百種,我們又該如何分辨真偽呢?怎麼吃保健食品才能真的安全又有效?播出日期:2018/06/02

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2 thoughts on “護眼又護心「魚油」好處多,營養師教你這樣吃養生又安心!健康2.0

  1. 皂化反應需要80度C以上的溫度條件, 而人體不可能有這種溫度, 所以在人體內魚油絕對不可能跟鈣起皂化反應, 因此魚油與鈣是可以一起吃的. 另外魚油適合在飯後吃, 不是因為什麼脂溶性不脂溶性的問題, 魚油本身就是油脂了, 何來所謂的脂溶性不脂溶性? 魚油適合在飯後吃, 是因為進食後人體會開始分泌胃酸, 膽汁, 及消化酵素, 有助於將魚油乳糜化成小分子, 更利於吸收.

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