美食巷仔內/肉質鮮甜「黃雞魚」 清蒸、紅燒滋味都絕妙 - Yahoo奇摩

美食巷仔內/肉質鮮甜「黃雞魚」 清蒸、紅燒滋味都絕妙 – Yahoo奇摩

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夏季的東北角能捕獲肉質肥厚的「黃雞魚」,是許多饕客來東北角選當季海鮮的首選,不論是酥炸、紅燒、清蒸或是煮魚湯都好吃,釣客與在地漁民在夏季常搭乘漁船在澳底外海以一支釣漁法釣獲黃雞魚,除了即時嚐鮮外,還會…

新聞來源:Yahoo奇摩新聞

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