開店三個月 年輕主廚獲牛肉麵節大獎 part4 台灣1001個故事



都說台上一分鐘,台下十年功,七年級的主廚,拿下今年台北市牛肉麵節的最高榮譽獎,這個後起之秀,其實已經有超過十年的默默努力。當初開店,是為了紀念母親,傳承她的精神和廚藝。現在他還把媽媽的味道,在牛肉麵比賽中,留下閃亮名號

店家資訊:
牛莊園牛肉麵
地址:台北市大安區四維路170巷27號
電話:02-2701-2009

■台灣1001個故事 說不完的故事
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12 thoughts on “開店三個月 年輕主廚獲牛肉麵節大獎 part4 台灣1001個故事

  1. 大家留意一下,常去的牛肉麵店有沒有在熬湯?
    沒有的話,再好吃也別去,那種大多都是用粉調出來的
    吃多傷身
    現在路邊的牛肉麵店越來越多
    但是極少有看到再熬湯的

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